Las moras es una fruta que me gusta mucho, digo mucho porque las he comido de una morera en el cortijo de unos amigos y están deliciosas, porque las que he comprado algunas veces en los supermercados, que queréis que os diga, conforme te la metes en la boca te dan ganas de buscar la morera y arrancarla, que ácidas por dios...no me gusta compararlas mucho porque es como una lotería, hay aveces que aciertas, y están bien, pero otraaaassss...lo dicho para arrancala, jeje.
Bueno, pues esta vez dí con unas moras que estaban buenas, no os voy a decir muy buenas porque tampoco es eso, si que es cierto que no estaban ácidas pero tampoco digamos que me iba a subir el azúcar por comermalas...en fin, que con estas últimas que compré decidí hacer esta tarta que ya llevaba un tiempo con ganas de hacer, la había visto muchas veces en un libro de los que tengo y nunca terminaba de hacerla por culpa de la acidez de las moras que compraba. Vale, no os voy a decir que es muy sencilla porque ya sabéis que este tipo de dulce por las cremas, tantos ingredientes, etc..siempre se vuelven un poco más liosas, pero haciendo paso por paso todo se consigue. De sabor si que quedo muy rica, es muy suvecita a la hora de comerla y no es muy empalagosa, me ha gustado mucho el resultado, espero que a vosotr@s también os guste.
Ea, vamos a empezar con la receta¡¡
Buen finde¡¡¡Ingredientes: 60gr Chocolate negro al 70% 60gr Azúcar blanca 50gr Harina de trigo 15gr Harina de ...