Tarta de mascarpone sin gluten
Seguro que os gusta un buen postre para rematar la comida del fin de semana, pero también queréis tener tiempo para ir a la peluquerÃa, leer un libro y tomaros tranquilamente el aperitivo y claro al final recurrÃs a la tÃpica tarta del súper y luego la suegra os mira con cara rara. Pues no, podemos hacer todo eso y sacar a los postres una rica tarta casera como esta de queso mascarpone que es una delicia. En prepararla no vais a tardar nada si lo hacéis con un robot de cocina, pero tampoco hay que hacer mucho más si se hace en un bol. Luego, mientras se hornea podemos seguir leyendo el libro, pintarnos la uñas o bailar como locas a ritmo de la música mientras pasamos el plumero.
Es sin gluten y además si no tenemos báscula no es excusa, os dejamos indicaciones para ello. Ingredientes:3 huevos100 gr, de azúcar (8 cucharadas aprox.)250 gr. de queso mascarpone (1 tarrina)250 gr. de crema de queso (1 tarrina)200 ml de nata1/2 vaso de leche30 gr. de Maizena (2 cucharadas aprox.)Ralladura de un limónZumo de 1/2 limón Mermelada de higos negros (u otra que nos guste)Almendras laminadas para decorar Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar durante 2 minutos aproximadamente. Si lo hacemos en la Thermomix a velocidad 3.
Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.Vertemos la mezcla en un molde engrasado y metemos al horno previamente precalentado a 180º durante 40 minutos aproximadamente. Pinchar siempre en el centro con una brocheta para co...
Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
URL de la Fuente:
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TURRÓN DE COCO CASERO | RECETA DE ALFAJOR MEXICANO |
|
GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )
[#Restaurant] Hotel Duran
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )