¡Y llegó el viernes!

La verdad es que me dan mucha alegría saber que es viernes, y esta semana es doble, por un lado, porque la Tarta de hoy es una delicia y muy fácil de preparar y por otro, es que esta semana ha sido nuestro cumple blog, el cumpleaños de Hogar y brasas que somos todos, no me canso de decirlo, esta cocina es la de todos los que pasáis de una manera u otra y si no fuera por vosotros a día de hoy no existiría, así que muchísimas gracias por hacerlo posible, por hacerme seguir con esta ilusión que pese a ser un hobby y darme mucho trabajo, lo hago con muchísimo cariño esperando que al menos un poquito os llegue.

Lo cierto es que tenía pensada otra presentación para esta receta, pero Facebook me recordó el día 11 con una publicación que era el cumple blog de nuestra cocina y no me lo pensé dos veces, creo que lo mejor para un cumpleaños es una Tarta y aquí la tienes, no lleva velas porque las luces las ponéis vosotros día a día.
Estamos viviendo un año muy duro y complicado, nadie tenemos la alegría y el optimismo de antes, por lo menos por el momento, nos bombardean con noticias contradictorias, ya no sabemos a qué atenernos, lo que sí debemos hacer es cuidarnos para así cuidar a los que nos rodean, mascarilla, higiene, distancia de seguridad y evitar aglomeraciones, es triste no poder disfrutar de tu familia al completo, de no poder abrazar y besar a tus seres queridos, pero soy optimista, todo esto pasará y de los besos y a...