Tarta de chocolate y profiteroles
             

Tarta de chocolate rellena de profiteroles, una delicia de tarta para los amantes del chocolate y con los profiteroles, el contraste de la nata y el chocolate hace que esta tarta sea deliciosa.
Esta tarta la preparé para el cumple de mi hermano y como veis las fotos no las pude sacar muy bien, las hice en la misma mesa. Pero el corte que tiene es genial y estaba muy buena, fue una sorpresa al cortarla y ver el corte de la tarta con los profiteroles de nata.

Una tarta sencilla en la que predomina el chocolate, con una base de galletas. Un postre sin horno que se prepara con antelación, lo mejor es el día anterior y así queda bien cuajada.Podéis rellenar la tarta con los que más os guste, o incluso sin relleno toda de chocolate.
Espero que os animéis ha probarla y os guste. Esta tarta la hice en un molde grande de 26 cm. y me quedó alta para poder tapar los profiteroles. Una tarta para 10 raciones.

Ingredientes:

1 paquete de galletas de 200 gr.100 gr. de mantequilla750 ml. de nata para montar ( crema de leche)750 ml. de leche3 sobres de cuajada400 gr. de chocolate para postres1 bolsa de profiteroles congeladosBolitas para adornar la tarta
Preparación:
Empezaremos triturando las galletas, por otro lado ponemos la mantequilla a fundir al microondas unos segundos, la mezclaremos con las ga...