Días antes de la navidad fui a comprar cuatro cosas al Lidl y como no, salí cargada de cosas ya se sabe hay un montón de cosas que no hay durante todo el año, así que os podéis imaginar lo feliz que salí yo de ahí, ademas de cargada claro!! mas contenta que un niño con zapatos nuevos... 
Mira que llego a disfrutar en un supermercado, a vosotr@s tambien os pasa".Entre las tantas cosas que compre, se vino conmigo esta pasta fresca a la trufa para hacerla con una salsa que hice con queso mascarpone y una guarnición de calabacín, salmón ahumado y trozos de pistachos, suena bien verdad" pues estaba mejor todavía.Sabes querida Concha Cabello cuando hacia el mise en place como tu dices, me acorde mucho de ti se que al igual que a mi te encanta la pasta y me dije con este plato como disfrutarías, así que te lo dedico espero que te guste, aquí dejo la receta por si os viene de gusto y queréis probarla.La receta la hice para seis personas, si os parece mucho reducir las cantidades. Ingredientes:500 Taglilini a la trufaUn calabacin500 gramos de queso mascarpone100 gramos de salmón ahumado125 gramos de pistachos pelados sin sal100 mililitros de leche semi desnatada50 mililitros de brandyUna cucharadita de mantequillaAceite de oliva virgenSal y pimienta
Agua
Preparación:Pela los pistachos, picas a trozos muy pequeños y reservas.Lava el calabacín, seca y córtalo a dados, después saltéalo en una sart...