Si queréis hacer una sopa diferente os recomiendo esta sopa Thai de setas y leche de coco. La podemos hacer con setas o champiñones pero os aseguro que nos os dejará indiferente. El nivel de picante es según gustos. Yo le puse una guindilla fresca y me pareció el punto ideal, pero mi marido la hubiese preferido con menos, así que practicar y encontrad vuestro punto, pero no dejéis de hacerla.Seguir leyendo...
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