Hola a todos mis queridos seguidores!!!Una sopa fría muy propia para estos días de calor.

Ingredientes (dos cuencos)
100 gramos de edamame desgranados 50 gramos de almendra crudaUna rebanada de pan asentado1 cucharada de queso crema1 diente de ajo2 cucharadas de AOVEAgua mineral3 pepinillos en vinagreGuarnición50 gramos taquitos de jamón  rustidosLáminas de pan tostadoCilantroPreparaciónBatir los ingredientes hasta obtener una crema suave. Enfriar y servir con la guarnición.¡Qué Aproveche!
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