Solomillo de cerdo Strogonoff
Solomillo de cerdo Strogonoff
Hola s tod@s, antes de hablar de la receta quisiera desearos que vaya bien ante la situación que tenemos, tener paciencia. Aprovechar los que estamos en casa en hacer esas cosas que no podÃamos por falta de tiempo y de disfrutar en familia. Para los que tenéis familiares con algún problema desearos lo mejor. Todos juntos lo conseguiremos. #Quédate En Casa
Hoy os traigo una receta muy sencilla, parece que tenga muchos pasos pero es super sencilla y el resultado es delicioso, un solomillo de cerdo Strogonoff. La salsa Strogonoff tiene su origen en Rusia, se suele cocinar con ternera en tiras no muy gruesas acompañado de setas. Pero como la cocina evoluciona esta salsa se hace por todo el mundo y con la carne que más te guste. En esta ocasión la he preparado con solomillo de cerdo, queda riquÃsimo, en casa nos gusta mucho.
Lo que hace diferente esta salsa es que se le añade vodka a la salsa, un toque diferente a lo que estamos acostumbrados, aquà nosotros somos más de añadir vino blanco. También se le añade en algunas salsas pepinillos pero esto es opcional, esto cambia según la zona.
Un plato riquÃsimo de solomillo strogonoff que podéis preparar para cualquier ocasión, un dÃa de diario o para una comida de fiesta, es sencilla y rápida de preparar. Para acompañar este plato se puede hacer un arroz blanco que le va muy bien.
Vamos con la receta!!!
In...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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