Un solomillo groumet

Aquí os traemos una receta que aunque prezca complicada y elaborada, ni mucho menos. Al igual que la receta del solomillo al Pedro Ximenez que hace tiempo os pusimos por aquí, esuna receta sencilla, simple y riquísima. Solomillo a la mostaza antigua.
Ingredientes (4 personas):

1 solomillo de cerdo.
1/2 cebolla.
1/2 vaso de vino blanco.
2 nueces de mostaza antigua.
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