El rey de las pizzas en tu casa Vamos hoy con una de esas recetas divertidas que entretienen y que puden participar los peques en la cocina, o los que no son tan peques, vamos a hacer una pizza casera, vamos a hacer nuestra propia masa. En...

Date un gustazo Hoy toca ponernos las botas con estas gambas al ajillo con patatas, a poca gente no le puede gustar este plato, y más si después tenemos un bollo para poder hacer barquitos o soponcitos. Y para llegar al punto de comernoslas los...

Una vinagreta de campeonato En este caso os traemos la receta de una vinagreta con vinagre balsámico de Pedro Ximenez, el mismo que utilizamos para la ensalada de queso de cabra y nueces, dándole un segundo uso a este vinagre groumet. Una vez...

Date un capricho Ya hemos pasado la cuesta de Enero y el tourmalet de Febrero, pues ahora toca darse un capricho, y lo vamos a hcer con esta receta de bizcocho de nata y chocolate, para esas tarde de frío con una café...

Un solomillo groumet Aquí os traemos una receta que aunque prezca complicada y elaborada, ni mucho menos. Al igual que la receta del solomillo al Pedro Ximenez que hace tiempo os pusimos por aquí, esuna receta sencilla, simple y riquísima....

Una tortilla condimentada ¿Cuantas recetas de tortilla de patatas no hay en Internet" Aquí os proponemos una receta de tortilla, que no será la única, con tres ingredientes adcionales, la cebolla o cebolleta, el pimiente verde y el calabacín,...

Rápido, fácil y sencillo. Hoy a la vuelta del verano os presentamos una receta de pollo al ajillo, una receta sencilla, tal y como lp hace mi madre, cocinera de profesión. Ingredientes: 1 o 1/2 pollo troceado. 5 dientes de ajo. 1 copa...

Preparate una cena especial. Porque hoy es Viernes, y siempre es buen momento para celebrar una cena romantica en pareja, o en compañia de buenos amigos, os traemos risotto de champiñones y gambas o gambones. El risotto es una receta...

Un plato socorrío. Siempre están esos días que no fluyen las ideas y escasean las materias primas en la despensa y en el frigorífico, pues de esos días, sale esta receta. Arroz con atún o arroz atunero, simple y sencillo, para que esos días...

Quizás la receta más común que tiene la merluza Filetes de merluza en salsa verde, es quizás la receta más común que se hace con los filetes o rodajas de merluza, porque gusta tanto a mayores como a niños, y es fácil y rápida de...

Una cena del tiempo. Ahora viene la época de los espárragos trigueros, y es un alimento ideal para esas dietas que queremos empezar, al ser bajos caloricamente, y ayudar a eliminar toxinas y a evitar retenciones de líquidos. Ricos en vitaminas...

Un clásico con los champiñones Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre todo de las típicas tapas de Andaluzas. Champiñones con jamón y queso. Ingredientes: 500 gr. de champiñones. 200 gr. de jamón a taquitos. 100 gr...

Inventando con la pasta Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de...

Rápido, fácil y sencillo.  Aquí estamos de nuevo con una de esas recetas que son rápidas, fáciles y sencillas, y de las que no fallan, salchichas de pollo al vino, en este caso hemos cogido las salchichas de pollo, porque son las que...

Perfecta para comidas familiares Hoy traemos una receta para esas ocasiones donde tienes muchos comensales, y con la que te aseguras las buenas criticas. Es una receta de carne mechada con salsa de zanahorias y cebolla muy sabrosa. Esta...

Vamos a conseguir un salmorejo bajo en calorias Para aquellos a los que nos encanta el salmorejo, y nos gusta día y dia no, y el de en medio también, os proponemos aquí un truco para la receta del salmorejo que lo hará menos calórico, un...

Original y sencillo Hoy venimos con una receta de salmón al horno con mantequilla y eneldo, hemos utilizado lomos de salmón congelados, y lo hemos troceado para que sea más fácil de comer. Esta es una receta fácil de hacer y muy limpia en la...

Lasaña para todos Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla,...

Se te desharán en la boca Para esos días que tienes tiempo en la cocina y te coge inspirado. Vamonos con un costillar al horno con salsa barbacoa y de miel. Ingredientes: 3 costillares. Azucar moreno. Salsa Perrins. Pimienta...

Un forma original de comer hambuerguesa Como hoy es Viernes y ya está aquí el fin de semana, os ponemos una receta divertida, con la que sorprendereis a vuestra pareja, niños o invitados, y ¿A quien n le gusta una hamburguesa" Pues vamonos con...

Café con café Después de una buena comida, a aquellas personas cafeteras, lo que más le apetece es un buen café, que en invierno cuando te lo sirven calentito, entra divino. Pero que en verano, nada más que pensar en lo de "calentito", te cae...

Tamizando harina. En muchas recetas nos piden "tamizar la harina". ¿Qué es tamizar" Pues es pasar algo por un tamiz (Utensilio que se usa para separar las partes finas de las gruesas de algunas cosas y que está...

Una receta original para las codornices ¿Os gusta la Coca-cola" ¡Pues hoy cocinamos con ella! Esta receta es sin duda original, y queda muy rica. Codornices al horno con Coca-cola. Ingredientes: 4 codornices. 500 ml. de...

Aprovechando los restos de Halloween Después de Halloween se nos quedan muchas calabazas, y ahora que ya si ha llegado el frío, vamos a aprovechar esas calabazas para hacer una crema de calabaza y zanahoria. Ingredientes: 500 gr. de...