SMOOTHIES MATINAIS
Ao principio pode retrair um bocadinho pela cor verde tão intensa que têm, mas a verdade é que os smoothies vieram para ficar.Agora com a chegada do calor nada como um belo destes batidos energéticos matinais bem fresquinho para começar o dia.E não há desculpas por não ter um super hiper mega mixer para fazer estes batidos porque qualquer triturador que tenhamos em casa chega: Liquidificador, Bimby, Copo de batidos do 123, varinha mágica, etc? O que necessitamos para fazer smothies:Liquidoáguaágua de cocoleite vegetalchá de ervasetc?BaseFrutas frescas ou congeladasFrutos secosSementesPara dar cremosidadeAbacate, manga ou bananaCereais cozinhados (arroz, aveia, etc)TofuCajus ou amêndoas demolhadosManteigas de frutos secos (amêndoa, amendoim, etc)Legumes e verdesCouveEspinafresAgriãoRepolhoCoentros, salsaBeterrabaBrocolosEtc?Para dar energiaSementes de chiaSementes de linhaçaBagas gojierva-de-trigoalga spirulinaalga clorelaO teu toqueEspeciarias (canela, gengibre, açafrão, noz-moscada?)Ervas aromáticas (hortelã, manjericão)Limão, lima ou laranja (raspa das cascas)Essências (baunilha, amêndoa, flor de laranjeira?)Adoçantes (mel, geleia de arroz, stévia, tamaras, malte de cevada?)Como preparar"Escolher os ingredientes que vão ser utilizados e depois lavar, limpar e descascar.Triturar tudo no triturador que tenham em casa e colocar dentro de um copo alto ou num daqueles copos com palhinhas incluÃdas tão giros que existem actualmente...
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La Casita Verde
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