Sirope de Lieja
De nuestro viaje a Bélgica desde el reto "Cocinas del Mundo" os traigo este sirope, receta que preparó Encarnita de "El paraÃso de los golosos" y de la cual me enamoré en cuanto la vi. El sirope de Lieja se prepara con manzanas y peras, no es mas que el jugo reducido de la larga y lenta cocción de la fruta, sin añadir nada mas, ni agua, ni azúcar.Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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