Si quieres comer sano y bajo en calorías la receta de sepia a la plancha es la mejor que puedes hacer, un clásico de los bares y restaurantes. Hoy vamos a hacer sepia a la plancha con ajo y perejil. 

Aunque es una receta perfecta para llevar una buena dieta, lo mejor es acompañarla de mayonesa casera recién hechas, seguro que estamos todos de acuerdo, también os recomiendo algún día comerla con una receta de salsa de yogur o una buena salsa rosa. 

Si te ha sobrado algo de sepia te recomiendo hacer estas otras recetas como sepia al ajillo, arroz con sepia o estos garbanzos con sepia y langostinos. Y si por lo que sea estas buscando recetas a la plancha para reducir algo de calorías te puedo ofrecer

Lubina a la plancha

Dorada a la plancha 

Setas a la plancha 
Calabacín al horno

Merluza a la plancha

Receta de sepia a la plancha

Siempre que compréis sepia os recomiendo limpiarla muy bien o pedirle al pescadero que os la limpie ya que a veces no compramos este tipo de ingredientes por la pesadez de limpiarlo. Si vais a una pescadería de barrio os la limpiaran con gusto. 

Ingredientes

1 sepia limpia

2 dientes de ajo

Perejil fresco

Sal

Aceite de oliva

Hacer sepia a la plancha jugosa

1.- Comenzaremos limpiando bien la sepia, debéis quitarle una especia de telilla que tiene en la parte exterior e interior a parte de las vísceras. Siempre debajo del grifo con agua fría. 

2.- Una vez limpia la se...