La salsa Tzatziki es una de esas salsa que nos ha conquistado por completo, una receta de origen griego perfecta para acompañar carnes y la verdad, lo que tu quieras porque está deliciosa.

Esta receta de salsa de tan difícil nombre de pronunciar le aporta un frescor a tus platos que lo vas a recordar siempre. Yo la conocó porque la venden en Mercadona y si eres asiduo a ese supermercado sabes de la salsa que te hablo, que junto cno el guacamole y el hummus del Mercadona, son las salsas estrella.

Si sigues el paso a paso de la receta de salsa Tzatziki te garantizo que no vas a parar de comer esta deliciosa salsa, se asemeja mucho a la clásica salsa blanca del kebap o a la salsa de yogur aunque mucho mejor.

Como he indicado es una receta de salsa para carne perfecta como puede ser la salsa española, la salsa roquefort o una rica salsa brava. La verdad que podemos ponerle a la carne lo que nos apetezca. Peronsalmente me gusta hasta hacerme los sandwiches con esta salsa porque esta increible.
Ingredientes para hacer salsa Tzatziki

1 yogur griego

1 pepino

1 cucharada de hierbabuena

1 cucharada de cebollino

El zumo de medio limón

1 diente de ajo

Pimienta negra

Sal

Aceite de oliva

Cómo hacer salsa Tzatziki casera

1.- Comenzamos pelando el pepino y una vez pelado, lo rallamos muy fino. De esta manera vamos a conseguir que sea casi inapreciable y que suelte todo el agua que no la necesitamos.

2.- Escurrimos bien el pepi...