Hace unos años, hice un viaje a París con la ilusión de una friki enamorada de todo lo francés, las calles, el cielo, el Sena, los puentes del Sena, Montmartre, le Quartier latin…….los pequeños y típicos bistró, la lluvia ….(estoy en modo idílico por desconocimiento todavía, luego llegaremos al meollo de la cuestión), el sonido de los acordeones etc etc etc…¡así soy yo!,
no me gusta ilusionarme a medias, pongo en alerta maxima todos mis sentidos para luego darme las galletas que me doy, una vez que entro en contacto con la realidad, se me olvida Eurodisney, y se me olvida las ganas que tenía de probar la cocina francesa, porque me dedico a la cocina y por la fama que tiene la concina francesa. ¡Vamos, descubrir, el rupestre culinario! ¡Hombre mi presupuesto no era para la Tour d´Argent! restaurante clásico donde los haya, donde está la mesa en la que  cenó el zar Nicolas de Rusia, confieso que es mi restaurante fetiche de todos los restaurantes del mundo, se dice que hay una carta de vinos con más de 14000 referencias, que camareros someliers y cocineros, menos achucharte y esponjarte para que estés agusto y cómoda ,¡de todo!, el lujo vintage en su mayor esplendor ,¡ bueno que le vamos a hacer!….vi la fachada,… muy bonita y leí la carta, en la que todavía estaba el famoso pato a la sangre, ¡enfin! (suspiro), puede que algun día conozca a alguien que haya estado comiendo en dicho restaurante. Finalizando mi r...