Salchichas a la cerveza.
Aquà llego yo con otra versión para las salchichas frescas, esta vez les ha tocado venir acompañadas de cerveza y verduras, como ya os dije la última vez en mi casa no hacen nada más que pedir recetitas diferentes con este mismo ingrediente. Los que ya nos conocemos de tiempo habréis visto ya alguna que otra receta, es que son muy machacones, jeje, ya les he dicho que me estoy hartando de hacer versiones con las salchichas, me salen por la coronilla, jeje.
Sobre la receta hay poco que decir, es sencilla, una forma diferente de prepararlas que es ideal para comer solas o acompañadas como un arroz blanco que es con lo que yo las acompañe.
Venga, os dejo con la receta, espero que os guste.
Feliz semana¡¡Ingredientes: Para 4 Unidades 400gr Salchichas de cerdo frescas 200gr Zanahoria 200gr Mini pimientos dulces 200gr Cebolla 1 Diente de ajo 1 Lata de cerveza ?330ml? 3 Ramas de perejil 1 Cucharada de postre de miel Ralladura de la piel de 1 limón Una pizca de orégano
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:Lo primero que haremos en esta receta será preparar las verduras, pelaremos la cebolla y la picaremos en juliana, los pimientos los lavaremos y los picaremos en juliana, las zanahorias las pelaremos y las picaremos en juliana del mimo tamaño que los pimientos, el ajo lo pelaremos y lo picaremos menudo, todos estos ingredientes los reservaremos juntos meno el ajo que lo pondremos aparte.
Las salchic...
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