¿Cómo prueba el nuevo año" Habéis empezado bien el 2014"
Yo no me puedo quejar, aún me quedan varios días de vacaciones y además he aprovechado para desconectar, con lo que he vuelto con las pilas bien cargadas.Hoy es Sábado, y los sábados no suelo publicar, aunque, como hoy os traigo una receta de Roscón de Reyes, he querido adelantar un día la entrada para que podáis tener tiempo para hacerlo con calma y tenerlo listo y de sobras para el lunes.
Como yo no me llevo demasiado bien con las masas, quise asegurarme de que no fuera un chasco y elegí la receta de Webos fritos como base, sus recetas son garantía de éxito asegurado.Las cantidades que da la receta son abundantes, así que dan para un par de roscones grandes, uno gigante o 4 de pequeños.En mi caso, preferí hacer 3 roscones, uno para cada Rey, con forma y decoración diferente entre si, así que el post de hoy va a ser largo.Para facilitar un poco la elaboración de la receta, he redactado una parte general y una parte específica para cada roscón, se diferencian perfectamente por los colores de fondo y además lo pongo en el título. Es verdad que se trata de una receta elaborada aunque, si se siguen al pie de la letra los pasos y se respetan los tiempos de reposo, el resultado es fantástico.La naranja, el limón y el pomelo confitado son caseros, realmente son muy fáciles de hacer, en el blog podréis encontrar como aquí, pero, si queréis ahorraros un poco de tiempo, s...