¿Te ha pasado alguna vez que tienes muchas ganas de hacer algo, pero no lo haces porque las experiencias anteriores no han sido satisfactorias"
Seguro que sí, y es entonces cuando nos perdemos la oportunidad de intentarlo de nuevo y conseguirlo por fin.

Pues este es el caso de estos deliciosos roles de canela cocidos como si fuera un pan, pero en porciones, de ahí su nombre Pull apart cinnamon rolls bread que viene a significar algo así como rollos de pan de canela separados, es una pasada de rica y además si sigues las instrucciones, resulta muy fácil, lo único son los tiempos de espera porque te impacientas y tienes ganas de probar esta ricura.
En poco más de una semana me he impacientado dos veces, la primera con la incertidumbre de ver el resultado y probar su sabor, la segunda ya era gula y necesidad porque una vez los pruebas ya no olvidas ese sabor ni olor a canela que tanto me gusta. Además, que la segunda vez me recreé amasando con mimo y cariño y creo que ahí está el truco, cuanto más amasas, más esponjosos salen y una vez cocido se transforman en un bocado exquisito, crujiente por fuera y tierno y esponjoso por dentro. Por si no te habías dado cuenta, estoy más que feliz con el resultado de esta receta que, dicho sea de paso, no es mía si no de mi amiga Mayte, no era la primera vez que hacía roles de canela, pero nunca con este resultado, seguramente algo no hacía bien, por eso en cuanto vi que Mayte compartía esta receta, no tardé en ...