RODABALLO CON LANGOSTINOS A LA CREMA
No sé exactamente como comenzar esta entrada. Hace ya tres años, sà 3 que no escribo ninguna receta nueva en el blog.
Como seguramente todos sabréis, llevo trabajando como cocinera (a jornada completa) todo este tiempo. Anteriormente, lo hacÃa a tiempo parcial, lo que facilitaba la posibilidad de dedicarle a esta bitácora bastante tiempo.
Mi trabajo es duro, pero muy gratificante. No puedo estar más satisfecha por haber conseguido trabajar en lo que más me gusta, que es la cocina.
La situación por la que estamos pasando, la cuarentena por Covid-19 y que nos mantiene en aislamiento en casa, es la que ahora mismo, me está dando la oportunidad de volver a retomar el blog.
Estoy nerviosa y a la vez ilusionada. Incluso se me habÃa olvidado como se accedÃa a la plantilla del blog para escribir una nueva receta, veremos cuando suba las fotos a ver si me sale... A través de otras redes sociales (Facebook e Instagram) he estado subiendo alguna que otra receta con una explicación básica de su elaboración. En estos dÃas intentaré hacerlo aquà en el blog para que queden archivadas junto con las otras que guardo desde el año 2007.
Espero que os guste, a mà me encantó. Y como siempre, si os surge alguna duda, no tenéis más que preguntar, ya sea por aquà dejando un comentario, o por cualquiera de mis otras RRSS.
RODABALLO CON LANGOSTINOS A LA CREMA
Ingredientes: (cantidades para 1 persona)
3 trozos gorditos de rodaballo10 langostinosmedio vaso de nata lÃquida
(p...
Fuente de la noticia:
lacocinadelechuza
URL de la Fuente:
http://www.lacocinadelechuza.com/
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