Hola a todos queridos seguidores!!!Una entrada del ingrediente estrella de este mes, el bacalao ahumado, es un bocado delicioso que quizás como mejor luce es en pinchos o tostas, una explosión de sabor en una pequeña porción. ¿Os parece"

Hice unas cazuelitas de patatas revolconas y bacalao ahumado. Aquí está la receta.

Ingredientes (para 7 bocados):50 mL de AOVE2 patatas medianas3 dientes de ajo1/2 cucharadita de pimentón dulce1/2 cucharadita de comino molidoSal1/2 cucharadita de ajo en polvo1/2 cucharadita de cebolla en polvo80 g de bacalao ahumadoEscamas de pimentónPreparación:Cortar las patatas y sofreírlas junto a los ajos. Cubrir de agua y dejar cocer hasta que estén tiernas. Con ayuda de un tenedor, machacar y añadir las especias. Colocar en el molde elegido las patatas machacadas. Cubrir con láminas de bacalao y escamas de pimentón.Todas las recetas aquí
¡Qué Aproveche!

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