Recetas - Bizcocho de café y naranja - Desayunos en Galicia
Estuve un par de dias en casa, fue un viaje relámpago y no tuve tiempo para hacer mucho más que descansar, dar paseos con mi madre y disfrutar de la noche pontevedresa ^_^ Lo primero que hice al llegar...ir a comprar salvados y queso fresco batido...para preparar un par de bizcochos de café y naranja. Sabrosos, sin complicaciones y en menos de 10minutos. Ya hay muchas recetas en la web de este bizcocho,pero aquà os dejo cómo los hago normalmente . Tiempo: 10 minutosRaciones: 4Tolerados: NingunoFase: Desde ataqueMaterial necesario: Un bol redondo de cristal apto para el micro
Ingredientes:8 cucharadas soperas de salvado de avena4 cucharadas soperas de salvado de trigo1 cucharadita de levaduraMedia cucharadita de canela1 cucharada sopera de café soluble 2 cucharadas soperas de queso batido4 claras de huevo4 cucharadas soperas de agua *Ralladura de naranja1 cucharada de edulcorante /endulzante Preparación:Mezclar los ingredientes en el orden en el que aparecen en la receta. En el mismo bol de cristal que usaremos para hacer el bizcocho agregamos primero los ingredientes secos; salvados, canela, café soluble y levadura. Mezclar bien con un tenedor.Añadir el queso batido y las claras y remover para conseguir una masa consistente, agregar la ralladura de naranja (al gusto) y el edulcorante. Normalmente suelo añadir un chorrito de lÃquido * a la masa (unas 4 cucharadas soperas), remuevo y dejo reposar 1 minuto (mientras lavo el tenedor y la cuchara que ac...
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Mi Diario Dukan
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http://midiariodukan.blogspot.com
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