Si, como lo has oido. Hay flores comestibles, pero no es cuestión de ir paseando por un parque o por el campo y haciendo recolecta para luego comerselas jajaja. Estan cultivadas especialmente para no tener pesticidas y otros potingues que se suelen poner en las plantas.

Las flores contienen nutrientes valiosos para nuestra salud. Algunas flores comestibles son:
- diente de león- violetas- rosas- capuchinas- lavanda- flores de cebollino- flores de calabaza...

INGREDIENTES:- tomate grande- pepino pequeño- germinados- flores comestibles- cebollino
Para aliño podemos hacer una vinagreta o simplemente un chorito de AOVE. Necesitaremos para hacer la forma redonda un aro de emplatar, sino pues nada :D Cortamos medio tomate en rodajas y medio en daditos, cortamos el pepino en daditos. Mezclamos daditos de pepino, tomate y germinados en un bol, aliñamos o ponemos AOVE.Ponemos en la base del timbal las rodajas de tomate y a continuación la mezcla de tomate, pepino y germinados. Quitamos aro y colocamos flores. Cortamos cebollino muy pequeñito y ponemos por encima.
Quien dice que comer verde es aburrido" 

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