Alimentos de 3º gama

Aquí te explicaremos qué son los alimentos de tercera gama y cuáles son sus aportes positivos. Si bien se trata de un tipo de clasificación no oficial, está teniendo un notable alcance.

Por tal razón, es conveniente conocer cuáles son las categorías respecto a las gamas de alimentos y bajo qué criterios son clasificados. En este post también te contaremos cuáles son los alimentos de tercera gama.

Qué son los alimentos de tercera gama

Lo primero que debemos hacer es definir en qué consiste esta clasificación, pues es una categoría que engloba a los alimentos conservados con el método de congelación.

Por lo tanto, son productos alimenticios que se almacenan en congeladores a temperaturas por debajo de los 0°C. También es común que sean sometidos a técnicas como la ultracongelación.
Cuáles son los alimentos de tercera gama

Ahora que sabemos cuál es el principal criterio para definir a los alimentos de tercera gama, es importante saber cuáles son. En este sentido, tenemos que existe una oferta de productos variada.

Por ejemplo, puedes conseguir alimentos relativamente frescos como productos vegetales. Es decir, verduras y frutas muy variadas, incluidas espinacas, espárragos, etc.

Sin embargo, hay muchos productos cárnicos que son consideramos como productos de tercera gama. Además de distintos cortes de carne, también suelen incluirse ciertos productos como pescados envasados y congelados.

Pero hay...