Pudín de gelatina y yogur griego
Ya me saturé de la mousse de Mercadona ? pero le he cogido cariño a los envases (como yo no tengo moldes ?) y ya llevo unos días loca con esta receta. Veamos, es bajísima en calorías, es alta en proteína, es facilísima de hacer y sacia un mogollón y si fuera poco, sabe a gominola. Podéis hacerla con los ojos cerrados, os va a salir y os va gustar. ¡Vamos al lío!Ingredientes para dos moldes de mousse (casi llenos, a falta de un dedo, más o menos)Un sobre de gelatina 0% (he usado royal)400 ml de agua.250g de yogur griego fage 0%Elaboración:Hierve el agua. Retira del fuego y añade la gelatina. Remueve bien. Incorpora el yogur y mezcla vigorosamente para eliminar grumos. Vierte la mezcla en los moldes (asegúrate que no esté caliente) lleva a la nevera de un día para otro. Desmolda y disfruta.Nota:Cada sobre de gelatina contiene 30g de producto. Divide la receta a la mitad y haz dos elaboraciones con sabores diferentes. Vierte un primer sabor llenando la mitad de los moldes, deja cuajar y repite con el otro sabor. Así lo hice yo.Prueba la mezcla antes de volcarla en el molde para ajustar el dulzor.
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kanelaylimon
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