Propiedades del pomelo: ¿Cuáles son sus beneficios para la salud" - Recetas de Cocina

Propiedades del pomelo: ¿Cuáles son sus beneficios para la salud"



Hay mucho interés en las propiedades del pomelo rosado, se trata de un cítrico que ha formado parte esencial de numerosas dietas. Es por esto que se le atribuyen varios beneficios nutricionales y una aparente capacidad en fomentar la pérdida de peso.

Aquí te contaremos cuáles son los beneficios de comer pomelo y por qué deberías incluirlo más en tu alimentación. Se trata de una fruta muy versátil, la cual se puede consumir en zumos, por sí sola o como ingrediente en interesantes recetas.

Origen del pomelo

El nombre científico del pomelo es Citrus máxima, aunque también tiende a ser conocido con el nombre de ?Pamplemusa?.

En relación al origen de este fruto, se estima que proviene de un cruce natural entre la naranja y la toronja.
Muchas personas me consultan, ¿el pomelo y la toronja son lo mismo" Y la verdad es que, aunque hay muchas similitudes, se trata de dos frutos diferentes, de hecho provienen de diferentes especies herbáceas.

Propiedades del pomelo

Ahora que sabes qué es y dónde se originó esta fruta, es importante que discutamos acerca de las principales propiedades del pomelo.

El pomelo es rico en antioxidantes, de hecho la presencia de antocianinas y carotenos son los responsables de la pigmentación rosa de la pulpa de esta fruta.

La composición nutricional de esta fruta le convierte en un alimento apropiado para prevenir el exceso de colesterol en la sangre.

Se trata de una fruta rica en proteínas, si...
Fuente de la noticia: Recetas de Sergio
URL de la Fuente: http://www.recetasdecocinadesergio.com

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