En esta oportunidad te contaremos cuáles son las principales propiedades de las gambas, esos mariscos deliciosos que se consume con frecuencia en navidad.

Los mariscos son reconocidos por su gran aporte nutricional, suelen incluir un alto índice vitamínico y diversos tipos de minerales.

Además de contarte cuáles son las propiedades y beneficios de las gambas, te contaremos sobre algunas recetas que te ayudarán a prepararlo de acuerdo a diversos estilos culinarios.

¿Qué son las gambas"

Las gambas son un tipo de crustáceo que se parece a los mariscos o a los langostinos. Su tamaño suele variar de acuerdo a algunos factores, pero por lo general se asemejan a los langostinos.

Propiedades de las gambas

Las gambas son una fuente importante de proteínas, así que dentro de sus principales propiedades encontramos que aporta suficientes proteínas como para ayudar en la formación de masa muscular.
Por otro lado, las gambas son bajas en grasas, así que se consideran como un tipo de marisco saludable e ideal para quienes estén haciendo alguna dieta.

Otra de las propiedades de las gambas es su aporte en ácidos grasos, tiene un alto índice de Omega 3.

El consumo de gambas ayuda a mejorar la salud del corazón, además mejora el estado de algunas estructuras vasculares como venas o arterias.

Dentro de las propiedades de las gambas también encontramos su alto nivel de agua, esto hace que al ser consumido genere saciedad pero sin gene...