Productos - Pan de "panaderÃa" y otros productos
ExtraÃdo de www.midiariodukan.com
Antes de nada tengo que dejar clara mi postura ante algunos aspectos... No creo en el "negocio" generado gracias a dietas, productos, ideas y/o movimientos. Por lo tanto no me gustan los pseudo productos que podemos encontrar tipo sobres, barritas, cereales, crema de untar o salsas y vinagretas. Siempre he creÃdo que es mejor hacerlo casero, no ya por economÃa (suelen ser productos caros y escasos) si no por el engaño que en muchos casos lleva implÃcito. Por ejemplo, unos cereales caseros hechos con salvado tienen... salvados, huevo, maicena, cacao desgrasado y como productos no naturales edulcorante (que podrÃa ser estevia sin ningún problema) y aromas (que podrÃan cambiarse por café soluble, ralladura de naranja, etc). En cambio unos comerciales están compuestos de:
Cereales 67,5% [salvado de avena 65%, extruidos de soja (isolato de proteÃnas de soja, harina de arroz, extracto de malta, sal)], polidextrosa, aceite de girasol 2,4%, cubitos de caramelo 2% (azúcar, mantequilla concentrada, materia grasa vegetal, leche en polvo entera, leche en polvo desnatada, sal, emulsionante: lecitina de soja), aroma, emulsionante: lecitina de soja, antioxidante: tocoferol, edulcorante: sucralosa.
Puede contener trazas de: leche, sulfitos, cacahuetes, frutos secos o soja.
¿ Qué os parece más natural " Cada uno que decida.
Y ya no entraré en el tema de los cubitos de caramelo con azúcar, mantequill...
Fuente de la noticia:
Mi Diario Dukan
URL de la Fuente:
http://midiariodukan.blogspot.com
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