Porra de aguacate y tomate en dos fases
Se acerca un nuevo verano y ya teneos que ir programando nuestros platos frescos, llenos de vitaminas, sabor, y color, como esta porra de aguacate y tomate.
Ingredientes1 aguacate2 tomates maduros1 diente de ajo1 trocito de pimientosalAOVEvinagrelimón1 huevo durotaquitos de jamónPreparaciónPelar los tomate, batirlos y colarlos. Agregar el ajo, el pimiento, unas gotas de vinagre, la sal y el AOVE.Batir el aguacate con un poco de limón, sal y ajo. Añadir agua para que no espese demasiado.En un cuenco colocar el batido de tomate con el batido de aguacate en medio.Adornar con el huevo duro y los taquitos de jamón.Terminar con un hilo de AOVE.¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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