Pollo relleno de espinacas y queso feta
Últimamente parece que, como en los inmuebles, el boom de los blogs haya bajado en picado, no como una burbuja que explota pero si desinflándose progresivamente.
Cada vez en Facebook, twitter i demás redes sociales se hace más latente que se ha perdido algo del buen rollismo que caracterizaba este ambiente, frases con segundas, decirlo sin quererlo decir del todo pero ya soltando algo, pequeños indicios de guerra de blogs?.etc.
Como en todo, supongo que puede ser una consecuencias de un fallo de expectativas, cuando no se cumplen los propósitos con los que se hace algo suelo ocurrir? y ello me ha hecho parar a pensar y plantearme por qué decidà abrir y seguir con el blog.
Básicamente empecé y estoy en ello para compartir ideas y sobretodo aprender y mejorar, mejorar en la cocina, con la cámara y probar nuevas recetas y técnicas culinarias. Poco a poco, pero, me he dado cuenta que muchos de los blogs que me gustan se han ido decantando por recetas que apenas se pueden hacer unas pocas veces al año o para ocasiones especiales o muy muy especiales.
En muchos casos este cambio se ha dado porque muchas de las personas que hay detrás de los blogs han podido dedicarse, completamente, o, en parte, a aquello que les gusta con lo cual me alegro muchÃsimo por todos ellos.
No obstante, cada vez me cuesta más encontrar inspiración para los menús de diario y es algo que hecho de menos, y eso que soy consciente que yo también fui dejando de publicar, poco a poco,...
Fuente de la noticia:
Le Petit Chat Rose
URL de la Fuente:
http://lepetitchatrose.blogspot.com
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