Pollo Mayombe - Cocinas del Mundo (Cuba)
Aunque hemos estado un tiempo sin salir de casa y todavÃa no sabemos cuando podremos viajar, hay unos viajes que podemos realizar todavÃa, son los viajes virtuales por las Cocinas del Mundo, unos viajes con destinos interesantÃsimos para adentrarnos en la cultura gastronómica de todo el planeta y al que os invitamos a uniros, en el enlace tenéis toda la información. Y este mes viajamos a Cuba, un paÃs con una cultura gastronómica muy variada. La gastronomÃa cubana es una fusión de las cocinas española, caribeña, africana, francesa y por supuesto de los indÃgenas que vivÃan en esas tierras, los taÃnos. Estos taÃnos, consumÃan principalmente tubérculos, patata, yuca, batata...y también maiz y calabaza. Con los españoles incorporaron el arroz y las legumbres que ahora forman parte de la esencia de sus platos. Ajiacos, ropa vieja, arroces, guisos de cerdo y de pollo y también bebidas como el cuba libre o el daikiri, forman parte de esta interesantÃsima gastronomÃa. Seguir leyendo...
...
Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
URL de la Fuente:
http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
PASTEL IMPOSIBLE | CHOCOFLAN |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )