Como nos saca de muchos apuros el pollo, la de platos que podemos preparar, es fácil de preparar y es una carne que gusta mucho a todos.Con el pollo podemos preparar infinidad de platos
diferentes como esta receta de pollo en salsa
con champiñones, un plato que preparo en muchas ocasiones, me saca de apuros cuando no sé
qué preparar, me gusta hacer una buena cazuela,  así tengo para un par de días o lo congelo, para otro día.                                                                                                                        
No deja de ser un guiso, ya que puedes añadir unas patatas y
como plato único es ideal, también puedes acompañarlo de un arroz blanco o más
verduras. Puedes usar champiñones frescos o de lata. Lo puedes preparar de un
día para otro.

Una receta muy completa para preparar en cualquier ocasión.NOTA:Puedes hacer este plato con pollo o pavo. Puedes utilizar champiñones frescos o de lata. Como guarnición acompaña el pollo con unas patatas fritas,
arroz blanco, verduras?Prepara más cantidad y guarda para otro día o congela para
otra ocasión.
Ingredientes:1 pollo1/4 de pimiento rojo1 pimiento v...