Ingredientes:

700 gr de pechuga de pollo1 cebolleta3 zanahorias1 pimientos rojo1 pimiento verde50 gr de semillas de sésamo2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de salsa de ostras2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Preparación:

Calentamos el aceite en una wok a fuego fuerte. Cortamos la pechuga y las verduras en dados . Cuando el aceite esta humeando le echamos la carne y removemos hasta que se dore bien. Añadimos las verduras y seguimos removiendo unos 3 minutos. No hay que dejarlas mucho mas porque se pochan demasiado y pierden sus propriedades,ademas saben mejor.Al cabo de este tiempo, añadimos las  semillas de sésamo, las 2 salsas y salpimentamos ( a tener en cuenta que las 2 salsas llevan sal así que no le echéis demasiada ). Dejamos unos 2 o 3 minutos mas para que se mezclen los sabores.Se sirve con arroz blanco o cuscus. Buen provecho

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