Buenos días y feliz día a todos los aficionados de la cocina. Hoy vuelvo con una receta de una ensalada muy rica y sabrosa. Espero que os guste.Ingredientes :300 gr judías blancas1 cebolla morada200 gr de setas2-3 pepinillos en vinagre2 pimientos...

Hola amigos, hoy os traigo un postre delicioso, ligero y sin azúcar  para aquellos los que estamos a dieta como yo.  Es una tarta muy fácil de hacer y deliciosa. Espero que os guste.Ingredientes para la base :5 yemas de huevo3 cucharadas de...

Muy buenos días compañeros de afición,  hoy eh preparado una receta que le gusta mucho a mis reyes de la casa, y eso que no son de comer  mucha verduras, pero esta no se porque si les chifla. Bueno creo que es mas bien por el bacon y los...

Muy buenas mis queridos amigos, hoy toca pescadito y que mejor que un salmón que quita el sentido. Espero que os guste.1 kg de salmón300 g de champiñones1 limón2 cucharas de alcaparras en vinagreorégano seco50 ml vino blancoaceite de olivapimienta...

Hola amigos cocineros, hoy os traigo esta riquísima receta de espaguetis, una receta fácil, sencilla y muy muy rica. Espero que os guste.Ingredientes :100 gr de espaguetis1/2 kg de champiñones ( o cualquier seta que tengáis o que os guste )1 brik...

Hola amigos, hoy quiero compartir con vosotros esta receta, que seguramente os va gustar. Una receta fácil, sana y riquísima, que la disfrutéis. Feliz domingo cocinillas.Ingredientes :400 gr de chuletas de cordero3 cebolletas3 ajetes tiernos2...

Hola cocinillas, hoy os traigo una rica ensalada para los que estamos a dieta como yo, fácil de hacer y con pocos ingredientes, pero rica en vitaminas y con pocas calorías. Espero que os guste.Ingredientes :4-5  zanahorias 2 aguacates5 gr de...

Buenos días amigos, hoy os traigo un postre para chuparse los dedos. Esta receta me la enseño una amiga mía que vive en Austria, dice que es típico de allí. En verdad me da igual de donde es porque esta de vicio. Ya sabemos que la...

Hola amigos, hoy os traigo una receta de un pastel fantástico, de frutas del bosque que mi madre la hacia muy a menudo, así que me decidí hacerla yo también, aunque reconozco que no soy muy buena pastelera como ella. Espero que os guste.Ingredientes...

Hola cocinillas,os dejo la receta de esa magnifica tortilla de patatas, buen provecho.Ingredientes :3-4 patatas grande8 huevos1 chorizo1 cebolla grandeaceite de olivasal y pimientaPreparación:Se pelan las patatas , se lavan y se cortan en rodajas....

Ingredientes:1kg de patatas2 paquetes de queso rallado4 huevos 20-25 lonchas finitas de bacon Sal y pimientaPreparación:Se ponen las patatas con la piel a cocer y las dejamos unos 10 min. Tienen que estar cocidas a medias. Los huevos también las...

Ingredientes:1 kg de filetes de trucha fresca400 ml de cerveza (si puede ser negra mejor)3 cucharas de harina de trigo3 cucharas de nueces picadas200 ml de aceite de olivasal,pimientaPreparación :Se lavan los filetes. Salpimentamos, los metemos en...

                                   Hola amigos, hoy toca verdurita rica rica, ya que algun@s estamos en plena operación bikini, hay que cuidar el tipito para lucirlo en la playa. Así que aquí os dejo esta receta rica en vitaminas y...

Ingredientes para las crepes:4 huevos250 gr harina de trigo500 ml leche2 cucharas de aceite4 cucharas de ron1 pizca de salIngredientes para el relleno:4 manzanas1 cucharadita de canela en polvo2 cucharas de azúcar2 cucharas de...

Hoy os traigo una receta espectacular y a lo mejor un poquito peculiar, ya que no se suele hacer mucho, pero os aseguro que si la probéis me vais a dar la razón. Una receta rica en vitaminas y antioxidantes, ya que el berro tiene todas esas...

Buenos días, aquí os dejo la receta de una tarta de queso deliciosa, que espero que la probéis y que os alegre el día. Sin horno y muy fácil.Ingredientes para la base:100 gr de azúcar 100 gr de nueces50 gr de cereales tipo copos de maíz100 gr de...

Buenos días amigos cocineros, hoy os dejo este riquísimo pastel de repollo que en mi casa se hace bastante a menudo. Espero que os guste tanto como a mi gente.Ingredientes :1 repollo200 gr de arroz500 gr de carne picada de cerdo200 gr de chorizo2...

Ingredientes:900-1000 gr de higos (unas veinte piezas )1 cucharita de zumo de limón1 pizca de clavos de olor o cardamomo ( lo que mas os guste )1/2 taza de agua3/4 taza de azúcar1 pizca de sal para alzar el sabor1 taza de  nata entera( 100% grasa...

Buenas a todos, os dejo la receta de la comida de hoy. Un pollo tierno con papas arrugadas rico rico.Ingredientes:1 pollo limpioyerbas provenzales1 kg de patatassal y pimienta3 cucharas de aceite de oliva1 taza de vino blanco4 dientes de...

Hola cocinillas, llego la hora de una buena sopa calentita, que en esos momentos viene bien, ya que el tiempo se nos ha vuelto loco, por lo menos en donde yo vivo. Brrrrrr, que frió. Allá voy :Ingredientes :1/2 gallina 3 zanahorias1 puerro1 patata1...

Ingredientes para 6 personas :250 ml de leche150 gr de azúcar500 ml nata liquida para montar40 gr de hojas de menta4 yemas de huevo100 gr de chocolate negrocolorante alimenticio de color verdePreparación :Se mezclan 100 ml de leche con 250 ml de...

Ingredientes:1 paquete de galletas Maria100 gr de cacao en polvo100 gr de azúcar150 gr de mantequilla1/2 vaso de aguaPara la decoración: almendra tostada picada, coco rallado, chocolate blanco rallado y chocolate negro rallado o fideos de...

Buenos días, aquí tenéis una propuesta para el almuerzo de hoy. Una carne tierna y jugosa , espero que os guste.Ingredientes:1 solomillo de ternera ( de aprox.1 kg )500 gr de espaguetis200 gr de cacahuetes50 gr de mantequillaaceite de oliva100 ml de...

Ingredientes:2-3 berenjenasun puñado de pasas2 diente de ajo2 huevos5-6 tomates madurosalbahaca frescaaceite de olivaparmesano ralladomozzarella, sal y pimientaPreparación:Cortamos el rabíto de las berenjenas y luego las cortamos en rebanadas a lo...

Ingredientes:700 gr de pechuga de pollo1 cebolleta3 zanahorias1 pimientos rojo1 pimiento verde50 gr de semillas de sésamo2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de salsa de ostras2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de...