Pollo al baharat o a las siete especias libanesas
Cada vez que veo alguna receta que lleva una mezcla de especias intento informarme y no encuentro dos mezclas iguales, aunque es cierto que todas tienen algunas en común. Eso es lo que me ha pasado con estas siete especias libanesas o baharat y he elegido las que más se repiten. Estas especias casan muy bien con platos de carne, sobre todo cordero y pollo.
Esta receta de pollo al baharat o a las siete especias libanesas es deliciosa y muy aromática pero las especias no tapan los sabores. Os lo recomiendo.
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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