Como ya sabéis muchos de vosotros, el año pasado a lo tonto con unas amigas blogueras que nos seguimos en INSTAGRAM formamos #elclubdelaspizzas algo que empezó un #viernesdepizza cualquiera!!Todo comenzó porque acababa de publicar la pizza que había hecho para cenar como tantos viernes y Manoli, me dijo "anda acabo de publicar también una pizza", oye con tantas pizzas que haces los viernes y para nosotras en la blogosfera eres la reina de las pizzas, no crees que deberías hacer un club y animar a inundar los viernes con pizzas por aquí. Evidentemente me reí en ese momento, ella me animo un poco.Y yo le dije y porque no, venga vamos a intentarlo!! A la semana siguiente empezó a verse mas pizzas por la red, hay a lo tonto nos pusimos de acuerdo Manoli El Blog de Manoli  Bego Acordes Culinarios  Elisa Especialmente Dulce y yo apublicar las pizzas que íbamos preparando.Durante unos meses los viernes se inundaba de pizzas Instagram, hasta que llegamos a las fiestas y nos dimos un descanso y cuando comenzamos volvimos con nuestro club, publicando el primer viernes de cada mes, pero sin ninguna obligación eh, esto es solo para nosotras  un hobby.Y hoy os traigo la receta que espero que os guste!!Por cierto hacia mucho que no publicaba ninguna aquí, las echabais de menos"El relleno de esta pizza es de aprovechamiento, porque hice unas berenjenas que daban vueltas por la nevera, que recordaban a las bere...