Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no" 
Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes pizza y procuro hacerlas variadas para no repetirlas, bueno de las de queso, siempre hay una porque es la preferida de mi hija y nunca falta, con mas o menos quesos pero nunca falta una de ellas. 
Esta pizza es algo especial, por uno de sus ingredientes, porque me los envió junto a otros mas, mi querida amiga Manoli del blog  El blog de Manoli o su otro blog Los Postres de Manoli .
Mira que  bien emplee tu queso, ademas de acompañarlo con un buen trozo de pan, de nuevo gracias amiga, espero te guste esta pizza, desde aqui os mando besos a los tres.
Vamos con la receta
Ingredientes:Para la masa:500 gramos de harina de fuerza280 mililitros de agua
30 gramos de aceite de oliva virgen25 gramos de levadura fresca10 gramos de miel
15 gramos de sal
Para el relleno:
Tomate frito caseroJamón Ibérico
Chorizo Ibérico
Un trozo de queso  roquefort
Unas rodajas de queso de cabra
Mozarella rallada
Orégano
y un buen trozo de queso de tetilla

Preparación:Cogemos un bol y echamos la harina, la sal y lo mezclamos. Hacemos un hueco en el centro con una cuchara de madera y ahora añadimos el aceite.Ponemos a calentar el agua ha de estar tibia no caliente, desmenuzamos la levadura en el agua y lo mezclamos hasta esta...