Pizza de arañas para Halloween

No podíamos dejar de celebrar esta fiesta cada día más arraigada en nuestro país. Disfraces, fiestas, decoraciones de todo tipo y por supuesto, la gastronomía que es lo que nos ocupa. Una divertida pizza para sorprender a tus amigos o a tus niños en esta noche de terror....
Ingredientes:
- 3 cucharadas de salsa de tomate- 2 lonchas de salami- 10 aceitunas negras sin hueso- medio pimiento rojo- 100 g de queso en lonchas- 12 alcaparras- un puñado de orégano
Para la masa:- 500 g de harina- 1 vaso de agua templada- 2 cucharadas de aceite de oliva- una pizca de sal- 10 g de levadura seca de panadería (si queremos la masa gorda)
Preparación:
Comenzamos preparando la masa. Mezclamos la harina, reservando un poco para la encimera donde pondremos la masa, con el agua templada, el aceite y la sal. Empezamos en un bol amplio para después pasar la masa a la encimera. Amasamos durante unos minutos y ya está lista para utilizar. Si preferimos la masa de pizza más gruesa, añadimos la levadura a la harina y después el resto de ingredientes; dejamos reposar la masa hasta que doble su volumen (una hora aproximadamente) tapada con papel film. Estiramos la masa con los dedos dándole la forma deseada. Es una masa muy manejable que no necesita rodillo. Ponemos la masa en la fuente de horno pincelada con un poco de aceite. Cubrimos con la salsa de tomate. Cortamos tiras con el queso en lonchas que nos servirán para formar la tela de araña. Con la ayuda de una boquil...
Fuente de la noticia:
Las Recetas de Malena
URL de la Fuente:
http://www.lasrecetasdemalena.es
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