Sencilla y deliciosa pizza de roquefort, rulo de cabra y mozzarella, adornada con olivas.

Ingredientes:
– Masa de pizza.
– Queso roquefort.
– Rulo de cabra.
– Mozzarella rallada.
– Olivas rellenas.
– Tomate frito.
РOr̩gano.
Procedimiento:
Precalentar el horno a 240º. Extender la masa de pizza sobre la bandeja del horno. Doblar los bordes hacia el centro, pintar con tomate frito y espolvorear con abundante orégano.
Cubrir con una capa de mozzarella. Colocar trozos de roquefort y de rulo formando dos bandas paralelas. Partir las aceitunas por en medio y colocar las mitades a lo largo de los bordes.

Hornear a 240º durante 12 o 15 minutos.

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