[INFO-RECETA]

Soy fiel a las envasadoras FoodSaver desde el año 2012 y desde aquel entonces no he dejado de usarlas. Como nos sucede a muchos, el trabajar todo el día y la prisa con la que vamos a todas partes no ayudan mucho a planificar las compras ni las comidas. En mi caso, salvo raras excepciones, las compras se hacen el fin de semana, lo mismo que aprovecho para hacer el mayor número posible de platos para comer durante toda la semana. De ese modo, el poco tiempo que tenemos en días laborales podemos dedicarlo a otros menesteres: así es llegar a comer, y calentar y comer; y llegar a casa por la noche, y cenar. Para poder hacer todo esto de forma más cómoda y organizada me sirve de mucha ayuda la envasadora al vacío. Y como os decía hace unos días en Instagram, justo estoy probando dos nuevos modelos de FoodSaver, de venta exclusiva en El Corte Inglés: el de conservación a largo plazo, modelo FFS017X-01, con adaptador para fresh containers y bolsas de cierre zip; y el de conservación a corto plazo, modelo FFS010X, con brazo con cabezal ajustable. Así que os voy a comentar para qué y cómo las utilizo yo, por si tenéis una envasadora y no le sacáis todo el provecho, os interesa este tema y queréis compraros una, o por si os apetece como autoregalo, o para otra persona. ¡Productaco muy recomendable!
Diferencias entre envasado a corto y largo plazo
Como el mismo nombre indica, podemos envasar alimentos con intención de consumirlos en un largo period...