Patatas rellenas de carne picada y queso
Patatas rellenas de carne picada y queso
Patatas rellenas de carne picada y queso, una receta diferente de preparar las patatas que seguro que os gustarán mucho, ya que es un plato completo y muy bueno.
Las patatas rellenas de carne y queso es un plato que lleva unos ingredientes muy sencillos y que tenemos en casa. Las patatas gustan a todos, sobre todo a los niños, ya sean fritas, al horno o cocidas, pero rellenas y gratinadas seguro que les gustarán.
Un plato sencillo y sano, ya que las he preparado al microondas, también se pueden cocer pero así coge más agua la patata y me gusta menos, pero eso va a gusto.El relleno es sencillo, completo y rico.Espero que os guste!!!
Ingredientes:
4 patatas250 gr. de carne mixta1 cebolla5 cucharadas de tomate frito100 gr. de queso ralladoPimientaSalAceite
Preparación:
Lo primero será cocer las patatas, como más os guste, cocidas en una olla con agua o las meteremos al microondas, las enrollamos con papel film 5-6 minutos , las pinchamos a ver si están cocidas, sino las dejamos unos minutos más.
Mientras las patatas están en el microondas preparamos el relleno. Picamos finamente la cebolla y ponemos una sartén con aceite, la dejamos pochar a fuego suave.
Cuando la cebolla empiece a dorarse introducimos la carne picada, la sazonamos con un poco de sal y pimienta.
Cuando la carne coja color le añadimos las cucharadas de tomate frito, lo removemos...
Fuente de la noticia:
Cocinando con Montse
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconmontse.com/
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