He vuelto a coger el libro de pastelería que compre en Lidl, la verdad es que me sorprende gratamente cada vez que lo cojo y pruebo una receta de é, esta vez he elegido unas pastitas de chocolate aromatizadas con cardomomo que me han encantado.
Ya había utilizado otras veces las bayas de cardomomo y me había gustado el toque floral que deja en los dulces, así que al ver una mezcla de cardomomo con chocolate me imaginé (y bien) que sería una mezcla estupenda. No me equivoqué, el toque perfumado de estas pastitas (súper fáciles de hacer) es sublime!

Voltei a apanhar da minha prateleira de livros de culinária o livro de Pastelaria que comprei no Lidl, a verdade é que me surpreende muito gratamente cada vez que o apanho e preparo uma receita dele, esta vez escolhi uns bolinhos de chocolate aromatizados com cardomomo que adorei. Já tinha utilizado outras vezes as cápsulas de cardomomo e tinha gostado muito do toque floral que deixa nos doces, assim que ao ver uma mistura de chocolate com cardomomo imaginei (e bem) que seria uma óptima mistura. Não me enganei, o toque perfumado destes bolinhos (super fáceis de preparar) é sublime!

Pastitas de chocolate com cardomomo

Ingredientes
125 gr de chocolate para postres
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
1 huevo
200 gr de harina
1 cucharada de caco en polvo
½ sobre de levadura Royal
1 cucharadita de café de cardomomo en polvo
Azúcar glass para espolvorear (opcional)

Preparación
Derretir la mantequi...