Un altre pastis de formatge, encara
que aquest és més com un flam,  però
nomes per lo fàcil i bo que és, ja convida a fer-lo.

No té cap ni una dificultat, només t?has
d?esperar a què es refredi i qualli, però pel demès fàcil, fàcil i fàcil a la
vegada que boníssim.

INGREDIENTS

 

1/2 l. de
nata

1/2 l. de
llet

1 terrina
de mascarpone de 250 gr.

4
cullerades de sucre

ratlladura
de llimona

1 culleradeta
de sucre vainilla

2 sobres de quallada Royal

caramel
líquid Royal

PREPARACIÓ

Fem
arrencar el bull a la llet i la nata amb la ratlladura de llimona i el sucre
vainilla, quan arrenqui el bull, hi tirem els dos sobres de quallada i el
mascarpone, remenem be que es desfacin i deixem uns dos minuts més al foc.

Posem al
fons d?un motlle el caramel líquid que cobreixi tot i hi tirem el preparat de
llet, posem a la nevera perquè qualli. Millor un dia per l'altre.

Podem
acompanyar de qualsevol fruita o melmelada.

Tast de Cuina

...