Per la Pepita Ens arriba aquesta recepta desde Mallorca, i ara que s\'acosten les Festes Nadalenques, Ă©s molt adient, les tĂ­piques rosquilles de vi, o com els coneguts: "Roscos de vino", que juntament amb...

   Uns entrants o un sopar ben senzill a la vegada que molt bo, ja que la  combina d\'espinacs i formatge de cabra Ă©s una aposta segura. Si els fem mĂ©s petitets, tambĂ© ens servirien per un aperitiu...

Aquesta recepta Ă©s ben bĂ© d?aquesta època de l?any, ja que Ă©s època de carbasses i bolets!!!. La carbassa Ă©s  molt nutritiva i rica en vitamines i minerals, tĂ© moltĂ­ssimes virtuts, aporta...

El brownie Ă©s el tĂ­pic pastis americĂ  nascut , com algunes altres coses de cuina, d? una errada. En aquest cas el pastisser es va deixar el llevat, i vet aquĂ­ un pastis que no puja, però a l\'hora de provar-lo...

TAST DE CUINA us desitja unes BONES FESTES!!!! i els millors desitjos pel 2015. Tast de Cuina

Un altra manera de presentar l\'ensalada russa, pot ser  aquesta que jo vaig veure al bloc de Webos fritos, que com sempre em sorprenen,  em va encantar. Son Ă pats senzill perquè la base tothom...

Els diumenges de pluja convida a encendre el forn i també a fer unes postres diferents de la resta de la setmana, i com què és diumenge.... un bon tortell s\'hi escau de meravella!!!. La pasta choux és la massa de...

Un bloc de cuina no seria complert sense la típica recepta d?espaghetis a la carbonara.... i per això, per fi i després de tants anys ens hem decidit a fer-la, i Mmmmmm que bons!, com hem pogut passar tant de temps sense...

El gall d\'indi Ă©s una de les carns mĂ©s saludables,  i cuinat al forn encara mĂ©s, ens hem d\'anar acostumant a aquesta au, encara bastant desconeguda. Aquesta es la part anterior a l\'ala...

Sembla estrany un pastĂ­s de pera, no", almenys nosaltres a casa, sempre la costum Ă©s fer el pastĂ­s de poma... i com que tenia moltes peres conference, vaig decidir fer-ne un.... La recepta la...

La carbassa, com ja vam comentar al post de macarrons amb carbassa i camagrocs, Ă©s molt nutritiva i bona per la salut, aixĂ­ que tornem a publicar una altra recepta de crema de carbassa, com ja vam comentar en un altre...

TAST DE CUINA us desitja unes BONES FESTES!!!! i els millors desitjos pel 2016. Tast de Cuina

Ara si que no ens hem trencat  gaire el cap per fer aquest postres, però si que es una bona idea per quan tens convidats i no saps que fer, o tens presa.... Bo, força fresc  i Ă©s que les tartaletes...

Aquest arròs, Ă©s una sopa diferent i molt gustosa, i sobretot i molt important, fĂ cil i rĂ pida de fer.  La vaig veure al programa de Karlos Arguiñano i vaig decidir provar-la,  i va triomfar, a casa va...

Quin pa de pessic!!! i exclamo perquè a part de bo i esponjĂłs es facilĂ­ssim!. No et cal pesar res i això fa que n\'avancem i en un "pim pam" el tenim. En quan al que hi posem a...

Bé, ja tornem a ser aquí!!! A vegades la vida se\'ns complica una mica i ens obliga a parar, assossegar-nos i com avui, tornar a començar. Intentarem anar publicant totes aquestes receptes que ens fan gaudir fent-les, menjant-les i...

A vegades on menys t\'esperes en surts amb una recepta sota el braç, i així va ser, l\'altre dia mentre m\'esperava a la perruqueria em van explicar aquesta recepta fàcil, bona i saludable, i el més important de tot, ha...

Ja comença a arribar el fred i com no pot faltar els plats de temporada... com per exemple aquesta recepta, una altra versió de cuinar-los, ja vam publicar cigrons amb espinacs i bacon que per cert, boníssims també i molt...

Un altre pastis de formatge, encara que aquest Ă©s mĂ©s com un flam,  però nomes per lo fĂ cil i bo que Ă©s, ja convida a fer-lo. No tĂ© cap ni una dificultat, nomĂ©s t?has d?esperar a què es refredi i qualli, però...

Hi ha un cuiner anglès, Rick Stein, que va fer una sèrie de documentals sobre com es menjava a la mediterrània i anava resseguint tot Itàlia. Crec recordar que quan estava a la Ligúria, va fer aquest plat tan senzill, com...

Ideal per un sopar acompanyat d\'una amanida o en format mĂ©s petits per un aperitiu,  una idea fĂ cil i deliciosa a la part que saludable, ja què Ă©s una bona font d?Ă cid fòlic, fibra alimentĂ ria...

Un plat molt fĂ cil, bo i saludable que per un entrant en resolt la situaciĂł en un moment. Jo pensava , "això del xampinyĂł cru, ves que et dirĂ©", i carai com ha agradat!, la grĂ cia...

Els bunyols, tradicionalment quan es consumeixen mĂ©s Ă©s per Quaresma, però les coses bones sempre tenen que tenir un moment durant tot l\'any. Els bunyols o (Brunyol a  l\'EmpordĂ ), sĂłn uns postres...

Postres rĂ pids perquè si. Encara rondaven per casa tartaletes  que vĂ rem fer servir per  una festa i vaig decidir utilitzar-les, i a improvisar!!!! AixĂ­ ens tornem a conectar una mica ara que podem. Hay si el temps...

AlbergĂ­nies, que bones!! ens agraden força, escalivades, en truita, fregides lo mes!! i ara aixĂ­ a la parmesana ja no et dic!!! ;) Mengem verdureta i a gust!!!  Aquesta...