Pastel frío de salmón

Hoy os traigo un pastel de salmón, una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno.
Es muy sencillo de preparar, pero si lo hacéis con tiempo es mejor así lo tendremos unas horas en la nevera para comerlo frío que es como está más bueno.

Aquí podéis combinar los ingredientes a vuestro gusto y rellenarlo como más os guste. Este lleva palitos de cangrejo, huevos duros, lechuga y aceitunas. Podéis acompañarlo de una mayonesa para que quede un relleno más jugoso y acompañado del pan de molde y el salmón quedará una combinación que seguro que gustará a todos.
La mayonesa la he puesto de bote, podéis prepararla vosotros pero ahora con la calor es mejor la de bote.
Bien frío queda muy bueno.

Ingredientes:
350 gr. de salmón1 paquete de pan de molde4 huevos duros1 paquete de surimi1 lata de aceitunas rellenas1 lechuga1 bote de mayonesa     
Preparación:

Lo primero prepararemos todos los ingredientes, también coceremos los huevos.

Lavamos la lechuga y la picamos en trozos pequeños. El surimi también lo picamos pequeñito y lo ponemos en un bol.

Picamos los huevos y las aceitunas, todo pequeño  lo echamos al bol junto a la lechuga y el surimi.

Ponemos unas cua...