Pastel de chocolate facil
Ingredientes:
Base de bizcocho de chocolatePreparado de stracciatella (Dr. oetker)170-200 G. de chocolate para fundir85-100 G. de mantequilla o margarinaFideos de colores para decorarElaboración:Para este postre usamos las bases de bizcocho que vienen preparadas, aunque se puede hacer con bizcocho de chocolate casero, para el relleno también uso un preparado que se hace en dos minutos al frigorÃfico media hora y listo, pero como antes se puede usar crema pastelera o natillas caseras.Al lÃo, comenzar por hacer el preparado de stracciatella, dejar reposar en el frigo y mientras con un molde ir cortando la base de bizcocho, se puede usar redondo o cuadrado de unos diez centÃmetros mas o menos, por cada pastel usaremos dos trozos.Rellenar una de las bases con la stracciatella, un centÃmetro mas o menos, tapar con la otra base y reservamos en la nevera.Para el chocolate de cobertura poner al baño marÃa o en el microondas, en el micro de treinta en treinta segundos para que no se queme, mezclar con la mantequilla o margarina hasta que se unifique bien y sea bastante liquido.Bañar los pasteles con el chocolate cubriendo bien en la medida de lo posible, por encima poner los fideos de colores y al frigo de nuevo, mi consejo es hacerlos el dÃa anterior, por que el bizcocho queda mas bueno.On egin!!
...
Fuente de la noticia:
La cocina de MonDie
URL de la Fuente:
http://die-mo.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE HORNAZO CASERO | HORNAZO DE SALAMANCA |
|
Receta de Javier Romero para hacer un rico potaje de garbanzos con acelgas
06-05-2024 05:13 - (
recetas general )
Alitas de pollo barbacoa con Thermomix
06-05-2024 05:11 - (
recetas general )