Pastel al horno con bacon y queso

Hoy os traigo un pastel al horno con bacon y queso con pan de molde gratinado, rico y sencillo, está muy bueno calentito y si queda frío también está muy bueno. Preparar estos pasteles me encanta, sobre todo este tipo Croque Monsieur. 
Con el pan de molde podemos hacer muchos platos salados y dulces, fríos o calientes, son geniales ya que en verano hacer pasteles fríos son estupendos para preparar cenas sabrosas, rápidas muy buenas.

Para hacer este pastel al horno con bacon y queso, necesitamos ingredientes básicos y sencillos. Ideal para preparar una cena para toda la familia.
Si os queda frío también está muy bueno. Si no os gusta el bacon se puede cambiar por jamón york. Para hacer este pastel he utilizado pan de molde sin corteza, las rebanadas son muy finas y al mojarlas se quedan aún más finas, lo mejor es utilizar un pan un poco más grueso os quedará mejor o poner en la parte de abajo 2 rebanadas de pan para que quede más firme el pastel.
Ingredientes:

1 bolsa de pan de molde1 paquete de lonchas de queso1 paquete de bacon en taquitos200 ml. de nata 200 ml. de leche3 huevosQueso ralladoSalMantequilla para el molde
Preparación:
Pondremos en un bol los huevos y la leche con un poquito de sal, lo batimos y mezclamos bien. Untamos un molde apto para el horno con un poco de mantequilla en el fondo y alrededor.Pasamos cada rebanada de pan por la mezcla de huevo y...