Panecillos rápidos
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas. Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno. Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar a los panecillos. Con las cantidades que doy salen cuatro panecillos…
La entrada Panecillos rápidos aparece primero en Las comiditas de papá.
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar a los panecillos.
Con las cantidades que doy salen cuatro panecillos para mini hamburguesas. Asà que, si queréis panecillos de tamaño normal, cortar la masa en dos, no en cuatro, y aumentar el tiempo final de horneado unos 5 minutos. Y darles la forma que deseéis. Ingredientes:
– Harina panadera: 250 gr.
– Leche: 60 gr.
– Agua: 60 gr.
– Mantequilla: 30 gr.
– Azúcar: 15 gr.
– Sal: 3 gr.
– Levadura seca de panadero: 3 gr.
Procedimiento:
Precalentar el horno a 80º. Introducir el agua y la leche en un recipiente apto para microondas. Añadirle la mantequilla y calentar durante 1 minuto a máxima potencia, para que se deshaga la mantequilla. Reservar hasta que temple.
Tamizar la harina sobre un bol y añadir todos los ingredientes. Mezclar bien.
Enharinar la mesa de...
La entrada Panecillos rápidos aparece primero en Las comiditas de papá.
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar a los panecillos.
Con las cantidades que doy salen cuatro panecillos para mini hamburguesas. Asà que, si queréis panecillos de tamaño normal, cortar la masa en dos, no en cuatro, y aumentar el tiempo final de horneado unos 5 minutos. Y darles la forma que deseéis. Ingredientes:
– Harina panadera: 250 gr.
– Leche: 60 gr.
– Agua: 60 gr.
– Mantequilla: 30 gr.
– Azúcar: 15 gr.
– Sal: 3 gr.
– Levadura seca de panadero: 3 gr.
Procedimiento:
Precalentar el horno a 80º. Introducir el agua y la leche en un recipiente apto para microondas. Añadirle la mantequilla y calentar durante 1 minuto a máxima potencia, para que se deshaga la mantequilla. Reservar hasta que temple.
Tamizar la harina sobre un bol y añadir todos los ingredientes. Mezclar bien.
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Fuente de la noticia:
Las comiditas de papá
URL de la Fuente:
http://www.lascomiditasdepapa.com
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