Cuando tus comensales prueban un pan sin amasar, con el que no has sacado músculo, con el que no te han salido agujetas el día después, el cual no se te ha pegado nada de nada en las manos, al que no tienes que manosear y al que has dejado olvidado en un rincón toda la noche tapado con un paño como si de un canario se tratara, y te dicen que es el mejor pan casero que han comido y que les des la receta, te caes de espaldas y te dices...¿amasar" nunca "máis". Seguir leyendo...

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