Me gusta desayunar con una buena rebanada de pan tostado. Me gusta desde pequeña, siempre he preferido el pan a las galletas y mucho más que a los bollos. Y si puedo me gusta preparlo en casa. Este pan de molde con semillas  miel lo hago a menudo, me gusta y no quiero que se me pierda la receta que tenía en un recorte de papel guardada en una caja desde hace mucho tiempo. Las semillas varían cada vez, amapola, sésamo, girasol, calabaza.... Casi siempre acabo mezclando de varios tipos. Me gusta encontrarme esos pequeños tropezones al morder. El pan aguanta perfectamente tres o cuatro días, pero yo lo corto en rebanadas y las congelo de forma individuaal. Por la mañana sólo tengo que meterla en el tostador sin descongelar y tengo mi delicioso pan al que pongo tomate o aceite, según el día y las ganas. Seguir leyendo...

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