Palomitas de chocolate, receta fácil y casera - Recetas de Cocina

Palomitas de chocolate, receta fácil y casera



Uno de los dulces que más me recuerdan a mi infancia son las palomitas de chocolate, hoy vamos a hacer palomitas dulces paso a paso y de manera casera, una de las mejores recetas de picoteo para compartir con los amigos. 

Al ser una gran amante del cine siempre he hecho en casa palomitas caseras, y de vez en cuando innovaba y hacía de chocolate o palomitas de caramelo. 

Lo que más me gusta de este plato es que puedes controlar la cantidad de mantequilla, chocolate y sal que llevan y eso es lo mejor de todo. Este es un plato que sin llevar chocolate, es el snack perfecto sin duda ya que tienen unas 300 calorías por cada 100 gramos pero 100 gramos de calorías son muchas palomitas.

Ingredientes

50 gramos de maíz crudo 

Una pizca de sal
Mantequilla

50 gramos de chocolate con leche o negro para postres

Hacer palomitas de chocolate

1.- Lo primero será poner en una sartén un poco de mantequilla y una vez derretida, añadimos el maíz y ponemos una tapa. 

2.- A los minutos van a ir estallando. Tened cuidado de ir poniendo de poco en poco porque dependerá mucho del tamaño de la sartén y puede ser que no entren. 

3.- Una vez hechas ponemos sal y reservamos. Hasta este punto podemos usar también palomitas de microondas, pero como siempre digo, todo lo casero nos va a saber mejor. 

4.- En una sartén derretimos un poco de chocolate, también es mejor ir poco a poco. 

5.- Una vez derretido ponemo...
Fuente de la noticia: Recetas de Sergio
URL de la Fuente: http://www.recetasdecocinadesergio.com

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